香，《说文》曰：“芬馥也，从黍从甘。”沉香，纯天然，完全符合香从黍从甘的本意。

香，梵语音译为干陀。沉香在佛经中比喻清净的戒得。

《楞严经》卷五云：“见诸比丘，烧沉水香，香气寂然，来入鼻中，我观此气，非木非空，……如来印我，得香严号。尘气倏灭，妙香蜜圆，我从香严，而得阿罗汉。”

沉香，是一种药材名，属药瑞香科植物；也指白木香的含有树脂的木材。

可供细工用材及熏香料。其黑色芳香，脂膏凝结为块，入水能沉，故称“沉香” 沉香，又名“沉水香”，“水沉香”，古语写作“沈香”（沈，同沉）。古来常说的“沉檀龙麝”之“沉”，就是指沉香。沉香香品高雅，而且十分难得，自古以来即被列为众香之首。与檀香不同，沉香并不是一种木材，而是一类特殊的香树“结”出的，混合了油脂（树脂）成分和木质成分的固态凝聚物。而这类香树的木材本身并无特殊的香味，而且木质较为松软。据现在的研究，瑞香科沉香属的几种树木，如泰国沉香树、马来沉香树、莞香树、印度沉香树等都可以形成沉香。

【中文名】沉香、琼脂、白木香、莞香；其名称因结香的地域性不同，结香种类不同，因而名称不同。

　　【来 源】 为双子叶植物药瑞香科乔木植物沉香Aquilaria agallocha (Lour.) Roxb 或白HH木香HH A. sinensis (Lour.) Gilg 在受到自然界的伤害，（如雷击，风折，虫蛀等）或受到人为破坏以后在自我修复的过程中分泌出的油脂受到真菌的感染，所凝结成的分泌物就是沉香。

　　【性味归经】辛、苦，温。归脾、胃、肾、肺经

　　【功 效】降气温中，暖肾纳气。

　　【主 治】治HH气逆HH喘息，呕吐呃逆，脘腹胀痛，腰膝虚冷，大肠虚秘，小便气淋，男子精冷。